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lunes, 23 de diciembre de 2013

UN TÉ PARA UNA MERIENDA DE NAVIDAD



FELIZ NAVIDAD

Es el mensaje con el que nos recibe Frosty el Muñeco de Nieve, cómodamente ubicado sobre la mesa de la merienda navideña. Aunque está cerca de las velas y junto al radiador, a Frosty no le importa pasar un poquito de calor. Es un Snowman de mentira, de apresurado trazo de tiza, su mundo es una pizarra. No tiene ni frío ni calor. No se va a derretir.

Estáis todos invitados a este té navideño, porque no todo en estas fechas son comidas y cenas. También hay reuniones en torno a una taza de té o a un oloroso café. Una tarde fría de invierno, es la excusa perfecta para sacar las velas, los trastos y montar esta mesa.



Algunas ideas:


-  En las tiendas de té suelen tener diferentes mezclas especiadas idóneas para estas fechas navideñas: té de Navidad, té de Adviento, té de Invierno. Los nombres varían de unos sitios a otros, pero todos contienen esos aromas de almendra, naranja, canela o clavo que los hace tan navideños.


Dulces

- Los invitados traerán algún dulce. En esta ocasión contamos con:

  • Bizcocho de manzana y chocolate
  • Tartaleta "minced pies", unos pastelillos ingleses rellenos de fruta
  • Árbol navideño de galletas glaseadas.


Decoración

- Para darle un toque navideño, utiliza colores asociados a esta época: rojo, verde, dorado, etc.
- Sobre un mantel blanco, puedes utilizar un camino rojo. Para ello, puedes usar algún papel de regalo rojo.
- Ahora que está tan de moda, mezcla vajilla y elementos de varios estilos, colores formas. En esta ocasión hemos mezclado:
  • Tazas de diferentes juegos
  • Velas distintas
  • Servilletas con motivos navideños, cada una especial a su manera.
- Utiliza algún elemento decorativo como:
  • Piñas
  • Pinzas con motivos navideños
  • Estrellas plateadas o doradas esparcidas por el mantel

Ambientación

- No olvides poner una agradable música de fondo que acompañe
- Crea una atmósfera cálida con luces indirectas y no muy fuertes
- Escribe algún mensaje para los invitados, puedes utilizar tarjetas personalizadas o como yo, en esta ocasión, una pizarra estratégicamente situada en la mesa.

Con todo esto esto, si además le añades tu especial encanto personal, de seguro que habrás logrado una mágica tarde de Navidad en torno a una buena taza de té, compartiendo con tus amigos o familiares un momento entrañable.












domingo, 8 de diciembre de 2013

NARANJA AROMÁTICA CON CLAVOS Y CÓMO HACER UNA CESTA NAVIDEÑA PARA DECORAR



Vuelvo a casa por Navidad, como el turrón, pero del duro. Vuelvo a Home Food Madrid por el mes de diciciembre. Tras unos meses de barbecho, el blog se vuelve a cultivar y se siembran nuevas recetas y consejos que esperemos den sus frutos en primavera.

Por fortuna, no me sobra el tiempo en los últimos meses. Pero con calma y con tesón, intentaré dar un pequeño empujón a este blog, que ha estado dormitando una buena temporada. ¿Y qué mejor que la época navideña para regresar?


Mañana de domingo, el sol de diciembre es amable y en la terraza hace un día estupendo para disfrutar de un rato de manualidades. Vamos a hacer una cesta navideña, que puede servir como centro de mesa, contenedor de frutos secos o de mero adorno sin utilidad alguna que la meramente decorativa.

Cesta navideña 

Necesitamos:

- Una cesta de mimbre
- Papel de crespón rojo
- Cintas navideñas
- Algún adorno para decorar: estrellas compradas en el chino, en mi caso.
- Pegamento (yo utilicé el no-más-clavos, que es lo que tenía más a mano).

Los pasos son fáciles:

1. Envolvemos la cesta con el papel de crespón.
2. Atamos el papel con una cinta.
3. Pegamos las estrellas al papel.

Tenemos nuestra cesta lista.



Ahora, falta el toque aromático. El que más me gusta: una naranja con clavos, que inundará la cocina, el salón o cualquier otra estancia, de un elegante aroma navideño. Cuantas más naranjas, mayor la fragancia.

Naranja aromática con clavos

Se necesita:

- 1 naranja
- Clavos de especia

Y más fácil no puede ser:

1. Se toma una naranja.
2. Se pinchan los clavos, hundiéndolos en la piel cítrica de la naranja.

Las naranjas se pueden ir sustituyendo por otras nuevas, mientras duren las fiestas, a medida que vayan perdiendo su aroma y frescor.

Es una idea perfecta para:

- Decorar centros de mesa, p.ej. con piñas
- Cestas de frutos secos
- Adornos navideños con una ramita de muérdago.

Que paséis un feliz mes de Diciembre y espero que disfrutéis de las fechas sin agobios.